søndag 30. oktober 2011

Se hun scrapper igjen

På torsdag tok jeg turen til Linda. Hun hadde invitert på scrappekveld. Etter nesten å ha glemt tiden når vi satt og jobbet, kom vi oss omsider hjem til henne og fikk lagd oss litt middag. Så fort middagen var spist fant vi fram alle scrappesakene våre. Og det er alltid så kjekt å scrappe når man sitter sammen. Da kan man skravle, drikke te, spørre hverandre om ting og tiden flyr avgårde som bare det. Resultatet fra kvelden ble at jeg nå har pønsket ut hvordan årets julekort og laget to eksemplarer. Dessverre så kan jeg ikke vise de fram før jeg har sendt de til mottakerne (og det er jo en stund til), men jeg lover at jeg skal vise de fram rett før jul.
I tillegg til julekortene fikk jeg scrappet en side. Og Ask er alltid like fornøyd når det er bilder av han jeg scrapper.

Jeg strikker en god del om dagen og har straks fått ferdig den tredje julegaven jeg skal gi bort. Men jeg kan dessverre ikke vise fram noen ting. Men det kommer, det kommer.

Last week my friend invited me to a crop at her house. I had a wonderful time. I enjoy scrapbooking together with friends. Then we can talk, drink tea, ask about how things look and time just run. My result for the evening is this years christmas cards and I've made two. I can't show them now, but I will. I also made a layout of my DS. He loves when I make layouts with his pictures on. 
I do knit alot these days, but mostly christmas presents. So I can't show you anything. But I will do it later after christmas.

søndag 16. oktober 2011

Vintersjal/skjerf

Forrige uke var jeg en liten snartur i Stavanger og startet på et nytt strikkeprosjekt når jeg satt og ventet på flyet mitt på Gardermoen. Nok en gang har jeg handlet garn hos Pickles. De fører et nydelig mykt garn som heter Abuelita Tjukk Merino og jeg har brukt fargen Snøkrystall. I tillegg har jeg også brukt Pickles Silk Mohair i fargen Røyksopp. Oppskriften er Litt luksus sjal, også fra Pickles. Veldig enkel oppskrift og det går unna i en fei på pinne 10mm. Sjalet ble nydelig mykt og deilig. (ikke et helt vellykket bilde av meg selv, men men)


Last week I was on a little trip to Stavanger. I had to have someting to knit and started on a shawl. Simple luxury scarf from Pickles. I used two types of yarn, Abuelita Merino Worsted in the colour Snow Crystal and Pickles Silk Mohair in a light grey color. It was a simple pattern and a quick knit. The shawl is so soft and lovely.

lørdag 15. oktober 2011

Skjerf og muffins

For en liten stund siden gjorde jeg meg ferdig med et skjerf til mannen. Han trenger det nå som han ikke lenger kjører bil til jobb, men buss. Og nå som det har vært kaldt noen morgener, så har det kommet godt med. Skjerfet er strikket i det nydelige garnet Pickles Pure Thick Alpaca i fargen Naturlig lys grå. Oppskriften fant jeg på Ravelry, men den kan også beskues her. Mannen er fornøyd og da er jeg det også.

Jeg har et par ganger skrevet her at jeg har bakt grove muffins og min venninne har nå etterlyst denne oppskriften. Og selvfølgelig så deler jeg når noen spør. Oppskriften fant jeg i en eller annen blogg for en tid siden. Jeg husker ikke navnet på bloggen dessverre. Men jeg har hatt stor glede av den og har endt opp med å endre oppskriften litt, sånn etter vår smak.
Til ca 20 muffins:
150 gr fint sammalt hvete
3 toppede ts bakepulver
2 dl havregryn
1 egg
130 gr smeltet smør
1,5 dl naturell youghurt
250-300 gr grovt revet eple
nesten en hel liten pose med grovt hakkede svisker, ca 150-200 gr

Bland alt det tørre sammen. Bland gjerne i de hakkede sviskene i det tørre, slik at alt ikke klumper seg sammen når det hele røres sammen. Rør inn det sammenpiskede egget, smeltet smør, grovt revet eple og youghurten. Rør alt til en jevn deig. Fordel i muffinsformer.
Sett ovnen på 200 grader og stek midt i ovnen i ca 20 min.
Nytes etterpå med en god kopp te.

Disse muffinsene kan fint gjøres laktosefrie (som er hvordan jeg baker de) med å bruke laktosefritt smør og soyayoughurt.

I made my DS a scarf not long ago. He has already used it, since we have had a few cold morings. The yarn is the lovely Pickles Pure Thick Alpaca in the colour Natural Pale Gray. The pattern I found on Ravelry and can also be seen here.
I have mentioned that I have made "cupcake" without any sugar and a friend of mine wondered about the recepie. 
150 grams of fine whole-wheat
3 teaspoons baking powder
2 dl oatmeal
1 eggs
130 grams melted butter
1,5 dl natural youghurt
250-300 grams coarsely grated apples
150-200 gram coarsely chopped prunes


Mix all the dry ingredients and the chopped prunes. Stir in the egg, melted butter, youghurt and apple. Stir it all into a smooth dough. Put it in cupcake forms. Put it in the middle of the oven at 200 degreas Celcius for approx. 20 min.

lørdag 8. oktober 2011

Høst i Hvervenbukta

En nydelig lørdag tok Ask og jeg turen til Hvervenbukta. Det er deilig å ha hele stranda for seg selv og sitte i høstsola og nyte dagen. Før vi dro ned pakket vi med oss nybakte grove muffins med eple og svisker og litt varm drikke. Vi tilbrakte et par timer på stranda med å se på en blikk stille Oslofjord/Bunnefjord, se på fuglene, kaste et par stein (og sand) i vannet og leke med den lille bekken som renner ut i sjøen på stranda. En nydelig lørdag!





DS and I went to the beach one fine saturday. It was a lovely day with the whole small beach all to us selves. We brought something to eat and something warm to drink. We had some lovely hours at the beach.